梅干し

梅干しも2年目！慣れてきた～！やり方は本当に十人十色なんですが、自分が美味しく食べられたらOKですよ。 大き目の梅を使います。収穫して2～3日でいい香りがしてきたら私は1ｋｇずつジップロックで漬けます。大きいサイズのジップロ...

今年は梅狩りをさせてもらえました！めちゃくちゃ楽しみで6/9に行ってきました。大正時代からある梅の木だそう。大きかったですよ。脚立が必要だし、ずっと上を向いているので首が痛くなりますが・・・キレイな梅が取れましたっ！感動。 ...